quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Para os amantes da caça...


 

Entre 30 de Novembro e 15 de Dezembro, os pratos de caça estão de volta ao concelho de Mora, no Alentejo, onde vários restaurantes oferecem ementas especialmente criadas para o evento.

Um dos momentos altos desta mostra gastronómica será o jantar medieval, que decorre num restaurante da vila, no dia 30 de Novembro, pelas 20h, e onde o palato poderá ser brindado com pratos como o ensopado de lebre, a açorda de perdiz, o javali, o coelho bravo ou o pombo bravo à Dona Bia.

Aqui é caso para dizer que, mais do que o nariz, é a boca e o estomago que devem conduzir-vos até Mora :-)

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